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FIVE O’CLOCK ABSINTHE


Au Docteur Pelet.


Vous avez votre absinthe. Il s’agit de la faire.
Ce n’est pas, croyez-moi,
Comme pense un vain peuple, une petite affaire,
Banale et sans émoi.

Il ne faut pas avoir ailleurs l’âme occupée.
Premier point. Maintenant,
Exigez tout d’abord de la belle eau frappée,
Toute autre dédaignant.

D’eau tiède, il n’en faut pas. Jupiter la condamne,
Et même au pis aller.
Autant vaudrait la « battre » avec du pissat d’âne…
Révérence parler.