l’amidon animal, l’analyse chimique des tissus vous a conduit à constater que l’amidon animal peut, même chez l’adulte, se rencontrer ailleurs que dans le foie ; vous persistez cependant à croire que le foie seul est capable d’en produire, mais vous pensez que cette substance est susceptible d’être transportée par la circulation. Ainsi se trouve réalisé le principe de l’unité de plan dans la composition chimique de la matière animale : les animaux supérieurs, de même que les inférieurs, sont partout formés par un mélange de matières azotées et amylacées.
Quant à vos recherches sur la Glycogénie justifiée par l’examen des excrétions chez les diabétiques, vous avez trouvé la confirmation de la théorie émise par M. Bernard, professeur au Collége de France : vous avez reconnu que chez l’homme atteint spontanément de ce mal, comme chez les animaux qui le contractent par la piqûre du bulbe, la combustion nutritive est plutôt exagérée, et vous avez éclairci les doutes qui restaient encore sur cet important sujet.
Dans un travail d’histologie comparée, vous avez signalé et étudié l’existence des Corpuscules qui entrent dans la constitution des reins d’un petit nombre de poissons. Ils diffèrent essentiellement des Corpuscules qui existent, sans exception aucune, dans toute l’échelle des vertébrés. Il est impossible pour le moment de déterminer leur destination physiologique : mais leur
