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Il me disoit un jour que les alimens acides augmentent l’acidité du sang, ce qui fait que celuy de ces sortes de malades est destitué d’esprits, ou du moins ils s’y trouvent en si petite quantité, qu’ils sont facilement absorbez & envelopez par les acides qui y dominent, si bien qu’il est impossible qu’ils puissent exciter de grandes fermentations. Pour ce qui est du long repos, & du trop long sommeil, tout le monde sçait qu’ils disposent beaucoup à l’obstruction des intestins & qu’ils servent à engendrer des sucs cruds, empêchant toutes les évacuations sensibles acoutumées, tant par le mouvement rallenti des esprits, que par l’insensible transpiration des parties les plus subtiles. Sur cela je conclus que les viandes fraîches, les bons potages, le sommeil réglé, & l’exercice modéré ad ruborem, non ad sudorem, sont les antidotes du scorbut & les meilleurs correctifs de la masse du sang sur la mer, comme sur la terre. Si cette digression est un peu longue, vous devez, Monsieur, l’atribuer au désir que j’ay de vous donner quelques avis pour vous préserver de cette maladie, en cas qu’il vous préne envie de faire quelque voyage de long cours ; & ne croyez pas, s’il vous plaît, que je me sois écarté du fil de ma narration, pour prouver que l’air de cette Ile est meilleur que celuy de Portugal, c’est ce que je ne sçay pas. Car quelque air que je respire, je me porte également bien. Il est vray que l’inconstance du temps qu’on remarque icy pourroit me chagriner un peu, si j’estois obligé d’y passer