que le meilleur chamois. Les sauvages en font des boucliers, qui sont à la fois extrêmement légers et presque impénétrables aux balles.
Vers la baie d’Hudson, il se trouve une autre espèce de bœufs, qu’on a nommés bœufs musqués, parce qu’ils jettent une si forte odeur de musc, que dans certaines saisons il est impossible d’en manger. « Ces animaux, dit Jérémie, ont la laine très-belle, et plus longue que celle des moutons de Barbarie. J’en apportai en France, et je m’en fis faire des bas, qui étaient plus beaux que des bas de soie. Les bœufs musqués, quoique plus petits que les nôtres, ont les cornes beaucoup plus grosses et plus longues. Leurs racines se joignent sur le haut de la tête et descendent à côté des yeux presque aussi bas que la gueule, d’où le bout remonte en haut et forme comme un croissant. J’en ai vu de si grosses, que, séparées du crâne, les deux ensemble pesaient soixante livres. Ces bœufs ont les jambes fort courtes, de sorte qu’en marchant leur laine traîne toujours par terre ; ce qui les rend si difformes, qu’on a peine à distinguer d’un peu loin de quel côté est la tête. Ils ne sont pas en grand nombre et les sauvages les auraient bientôt détruits, s’ils s’attachaient à cette chasse. D’ailleurs on les tue dans le temps des neiges à coups de lance, sans qu’ils puissent fuir avec des jambes si courtes. »
Le cerf est le même au Canada qu’en Europe, ou ne diffère que par un peu plus de grandeur.
