4 blancs (bl) et qui était le douzième du franc ; les écus de 6[1] et de 3 livres ; les pièces de 30, 24 et 15 sous ; le louis d’or qui valait 24 livres, et le double-louis qui en valait 48.
Pour comparer la valeur intrinsèque du numéraire à ces diverses dates avec celle de notre époque, il faut tenir compte de la rareté du numéraire et multiplier les sommes données par un facteur variable suivant les époques.
Prix des denrées usuelles
Nous donnons ci-après les données qui concernent les objets de consommation courante.
La livre de pain : 3 gros (1696) – 2 gros 2 blancs (1690) – 0 fr. 175 (1789) – 0 fr. 35 (an IX).
La livre de fromage ordinaire : 3 gros (1690) – 7 sous (1725) – 10 sous (1789).
La livre de fromage fin (cuminé) : 5 gros (1690) – 7 gros (1696).
La livre de beurre : 17 sous (1721) – 23 sous (1731).
La livre de sel : 0 fr. 3525 (1789) – 4 sous 9 deniers (an IV).
La livre de truite ou de brochet : 6 sous (1735) – 10 sous (1762-85-89).
La livre de perche (heurlin) : 1 sou (1735) – 2 sous (1762-89).
La pinte de vin (de Paris) : 1 franc (1690) – 0 fr. 35 (1789) – O fr. 55 (an IX).
La pinte de bière : 0 fr. 20 (1789) – 0 fr. 325 (an IX).
Le quintal de bled : 16 livres (1790).
Le quintal de seigle : 12 livres 10 sols (1790).
Le quintal d’avoine : 7 livres (1790).
La rame de papier : 7 livres (1792).
Le mille d’escendes (essis) : 21 francs (1713).
Un cheval : 233 francs (1714).
Une vache : 96 francs (1629).
Une brouette : 1 franc 8 gros (1714).
Une corde de bois de hêtre : 6 francs (1789) – 10 francs (an IX).
Façon d’un habit complet : 5 francs (1789) – 7 fr. 50 (an IX).
Façon d’une paire de souliers : 5 francs (1789) – 6 fr. 50 (an IX).
Rente de 100 francs : 1 livre 9 gros (1696) – 5 francs (1789).
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& ; 1789 & ; 1801
- ↑ En 1690, l’écu valait 7 livres à Gérardmer, et en 1598 le gros valait le de la livre.
