porc, lequel a été soumis à un régime mêlé de garance pendant quinze jours. L’ivoire de cette dont, sciée par le milieu, présente deux couches distinctes : une interne rouge, et une externe blanche.
La couche blanche est celle qui s’était formée avant, et la couche rouge, celle qui s’est formée pendant l’usage de la garance.
La seconde pièce est une autre dent molaire d’un jeune porc qui, après quinze jours du régime de la garance, a été remis à la nourriture ordinaire pendant vingt jours. Ici, l’ordre de coloration est renversé : c’est la couche rouge, qui est l’ancienne, et par conséquent l’externe ; et c’est la couche blanche, qui est la nouvelle et par conséquent l’interne.
Suivant donc que l’animal a fini par l’usage de la garance ou par la nourriture ordinaire, la couche interne est rouge ou blanche.
Dans l’ivoire nous pouvons donc suivre la marche de la garance de dedans en dehors, comme dans les os nous l’avons suivie de dehors en dedans.
Enfin, entre l’ivoire et les os, il est un dernier trait d’analogie, que je ne dois point omettre. C’est que les dents, comme les os, ont leurs
