proye ? Les mouvemens que cette irritation occasionneroit dans les bords de l’ouverture du sac, ne conduiroient-ils point par une suite naturelle du jeu des parties, à cette opération que nous nommons la déglutition ? À l’égard de la digestion, elle n’a rien du tout d’embarrassant & l’on voit assés qu’elle peut se réduire, comme bien d’autres fonctions vitales, à un pur méchanisme.
C’est donc proprement la déglutition qui est ici le point le plus difficile à expliquer.
Mais ; qu’on y prenne garde ; il n’est sûrement pas plus difficile à expliquer, que les mouvemens du cœur d’un grand animal, après que ce muscle si irritable a été séparé de la poitrine. L’espèce de faculté locomotive dont jouissent des morceaux d’intestins, coupés récemment, semblent bien plus embarrassans encore, & s’expliquent pourtant de la maniére la plus heureuse, par le seul secours de l’irritabilité. J’invite mon lecteur à relire avec attention ce passage de mes corps organisés, que je transcrivois il n’y a qu’un
