Foin 4 |
kilog. | 1/2 | ||||
Paille hachée 4 |
» | » | ||||
Pommes de terre 8 |
» | » | ||||
|
Betteraves 18 |
» | » | |||
Raves 21 |
» | » | ||||
| Paille longue et boissons blanches, à discrétion, | ||||||
En été, la ration de fourrage vert, est fixée à 40 kilog. pour les vaches de moyenne taille, et à 70 pour les plus fortes. Si les vaches vont pâturer sur un terrain maigre, inutile de dire qu’un supplément de nourriture leur sera donné à l’étable.
Règle de conduite. Le logement de ces femelles domestiques doit être chaud et humide, et la lumière ne doit y pénétrer que faiblement. Le calme le plus parfait doit régner autour des vaches laitières, car la sécrétion prédominante se trouve troublée par le moindre bruit.
Éleveurs intelligents, observez ces principes, et les résultats seront des plus satisfaisants.
Il faut traire les vaches deux fois par jour, quelquefois trois, ceci varie selon les circonstances. Bon nombre de ces femelles domestiques refusent de se laisser traire ; il faut les y habituer peu à peu, en les amusant, pendant qu’on les soumet à cette opération ; ces animaux, se trouvant alors préoccupés, se laissent faire sans se débattre. Pour éviter tout accident, l’homme ou la femme doivent se placer du côté opposé au mamelon pressé, l’expérience ayant démontré que le membre en regard de la main qui fonctionne est toujours en mouvement.
Castration. La castration des vaches est inusitée dans nos contrées ; du reste, employée en grand, elle serait plu-
