C’était de mon temps
Que brillait Madame Grégoire.
J’allais à vingt ans
Dans son cabaret rire et boire ;
Elle attirait les gens
Par des airs engageants.
Plus d’un brun à large poitrine
Avait là crédit sur la mine.
Ah ! comme on entrait
Boire à son cabaret !
D’un certain époux
Bien qu’elle pleurât la mémoire,
Personne de nous
N’avait connu défunt Grégoire ;
Mais à le remplacer
Qui n’eût voulu penser ?
Heureux l’écot où la commère
Apportait sa pinte et son verre !
Ah ! comme on entrait
Boire à son cabaret !
Je crois voir encor
Son gros rire aller jusqu’aux larmes,
Et sous sa croix d’or
L’ampleur de ses pudiques charmes.
