ressemble dans les serpents et les poissons, sauf que les uns ont un poumon parce qu’ils vivent sur terre, et que les autres ont des branchies à la place du poumon. Les poissons n’ont pas de vessie ; et parmi les reptiles, la tortue est le seul qui en ait une. Comme ces animaux ne boivent presque pas, parce que leur poumon n’a pas de sang, l’humidité tourne chez eux en écailles, de même que, chez les oiseaux, elle tourne en plumes. § 3[1]. Dans tous ces animaux, l’excrément revêt une couleur blanchâtre, de même que chez les oiseaux. Cela tient à ce que, dans ceux qui ont une vessie, il reste une saumure terreuse dans les vaisseaux, après que l’excrément est sorti. La portion douce et potable des fluides est employée dans les chairs, précisément
- ↑ Une couleur blanchâtre. Le fait est exact, comme on peut le vérifier plus particulièrement sur la tortue. — Une saumure terreuse. Ceci se rattache à la théorie des quatre éléments, qu’Aristote adopte toujours. Voir Cuvier, Anatomie comparée, XXXe leç., tome V, p. 220, 1re édit. — Douce et potable. La science moderne ne ratifierait pas ces théories.
