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sage qu’on en doit faire en Carême.

1o. Pour recommander la soif les jours de jeûne, & détourner ses Lecteurs de se désalterer alors par un peu d’eau, il dit que la soif met le désordre dans toutes les fonctions du corps, qu’elle fait languir tous les visceres, & qu’ainsi rien n’est plus conforme à l’esprit du jeûne, parce que rien n’est plus propre à détruire les passions.

2o. Il soûtient en second lieu, que dans les repas des jours de jeûne, on ne doit jamais boire que de l’eau pure, parce qu’il faut se mortifier ; & pour faire recevoir plus facilement sa décision, il tâche d’élever les vertus de l’eau, au dessus de celles du vin. Nous allons examiner tous ces articles.