L’Encyclopédie/1re édition/PIERRIER
PIERRIER, s. m. (Artillerie.) c’est une petite piece d’artillerie, dont on se sert particulierement dans un vaisseau, pour tirer à l’abordage des clous, des ferremens, &c. sur un ennemi. Voyez Artillerie & Mortier.
On les ouvre généralement par la culasse, & leurs chambres pouvant être démontrées, on les charge par ce moyen, au lieu d’agir par leur bouche, comme on le fait ordinairement par rapport aux autres armes à feu. Chambers.
On s’est servi autrefois de cette espece de canon sur terre, mais il y a long-tems que l’usage en est interrompu. M. de S. Remy dit même que de son tems on a refondu tous ceux qui se trouvoient dans les arcenaux. Cependant plusieurs auteurs militaires prétendent qu’on pourroit encore s’en servir utilement.
Le pierrier est aussi une maniere de mortier avec lequel on jette des pierres dans un retranchement ou autre ouvrage. Il se charge comme le mortier ordinaire, & les pierres ou cailloux se mettent dans un panier à la place de la bombe.
On voit dans la Pl. VIII. de fortification, figure 3, un pierrier, dont les principales parties sont : A, les tourillons ; B, le mufle avec la lumiere sur la culasse ; C, le renfort avec ses moulures ; D, le ventre ; E, plate-bande du renfort de volée avec les moulures ; FF, les cercles ou renforts sur la volée ; G, le bourlet ; H, la bouche ou l’embouchure ; I, l’anse.
L’anse de ce mortier est ce qui est ponctué depuis le bourlet jusqu’au bas du ventre, & la chambre est l’espace ponctué entre le ventre de la lumiere. Voyez Ame & chambre.
Le pierrier ou mortier pierrier (car on lui donne aussi ce nom) pese ordinairement 1000 livres ; sa portée la plus longue est de 150 toises, chargé de deux livres de poudre : il a 15 pouces de diametre à sa bouche, & 2 piés 7 pouces de hauteur.
La profondeur de sa chambre, évasée par le haut, sans y comprendre l’entrée où se met le tampon, est de 8 pouces.
Les tourillons ont 5 pouces de diametre. La chambre doit entrer d’un pouce dans les tourillons. L’épaisseur du métal au droit de la chambre a 3 pouces ; l’épaisseur du ventre 2 ; & le long de la volée un pouce & demi. L’angle se place au ventre. Le mufle ou masque sert de bassinet à la lumiere.
On charge le pierrier de la même maniere que le mortier, c’est-à-dire, qu’on y met d’abord la quantité de poudre dont la chambre doit être remplie. On recouvre cette poudre de foin & de terre qu’on refoule avec la demoiselle ; après quoi on jette ou on pose dessus une quantité de pierres & de cailloux. L’effet du pierrier est très-grand. L’espece de grèle de cailloux qu’il produit fait beaucoup de desordre & de ravages. Pour qu’il réussisse parfaitement, il faut qu’il ne soit éloigné que d’environ 150 pas de l’endroit où l’on veut faire tomber les pierres dor t il est chargé. On mêle quelquefois des bombes & des grenades avec ces pierres, & l’effet en est encore plus grand. (Q)