L’Encyclopédie/1re édition/PERSIENNES
PERSIENNES, s. f. (Gram. & Menuis.) jalousies ou chassis de bois qui s’ouvrent en dehors comme des contrevents, & sur lesquels sont assemblés à égale distance des tringles de bois en abat-jour qui font le même effet que les stors, rompent la lumiere & donnent entrée à l’air dans un appartement.
Persiennes, sortes de grilles de bois que l’on met
aux fenêtres de l’étendoir des manufactures de papier ;
elles sont composées d’une grille dormante, tant pleine
que vuide, c’est-à-dire dont les barreaux ont autant
de largeur que l’espace qu’ils laissent entr’eux, &
d’une autre mobile qui peut glisser dans des coulisses
pratiquées en haut & en bas de la fenêtre. Lorsque la persienne est ouverte, les barreaux de la grille
mobile sont vis-à-vis de ceux de l’autre en cette
sorte, 
;
& lorsqu’elle est fermée, ils répondent
vis-à-vis des intervalles que les premiers laissent
entr’eux en cette maniere, 
. On est maître
d’ouvrir plus ou moins cette grille, selon que les différens
vents qui soufflent l’exigent ; c’est une des choses
qui contribuent le plus à la blancheur du papier,
que de le faire sécher à-propos.
Persienne, Soie, s. f. (Manufacture en soie.) La persienne ne differe du double fond qu’en ce qu’au lieu de 45 portées de poil, elle n’en contient que 22 & demie ; & au lieu de quatre lisses pour lever & quatre pour rabattre, elle n’en contient que deux pour l’un & deux pour l’autre. Le travail du reste est le même qu’au double fond.