L’Encyclopédie/1re édition/MANGABA
(Tome 10, p. 18).
MANGABA, s. m. (Hist. nat. Bot.) grand arbre du Bresil, qui ne se trouve qu’aux environs de la baie de tous les Saints. Il a l’écorce du hêtre & la feuille du frêne. Ses feuilles sont toûjours vertes, & il ne s’en dépouille jamais. Il porte du fruit deux fois par année ; ses boutons sont bons à manger, quand ils s’ouvrent il en sort une fleur semblable au jasmin, & qui ne lui cede point pour l’odeur. Le fruit est jaune & tacheté de noir, il renferme des pepins qui se mangent avec l’écorce ; le goût en est charmant, & ce fruit est d’une facile digestion. Les Brasiliens en font une liqueur semblable à du vin. Ses feuilles & son fruit, avant d’être mûr, donnent une liqueur laiteuse, amere & visqueuse.