Histoire des ménageries de l'Antiquité à nos jours - Volume III, Table des matières
TABLE DES MATIERES
DU TROISIÈME VOLUME
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QUATRIEME PARTIE
ÉPOQUE CONTEMPORAINE (XIXe ET XXe SIÈCLES)
CHAPITRE PREMIER
ANIMAUX VÉNÉRÉS ET MÉNAGERIES SACRÉES
1. Le Totémisme. Animaux sacrés en Afrique. | 1 |
2. Histoire d'un lion et d'un baudet. Les Psylles. | 4 |
3. Les Indous et les animaux. Le culte de la vache. La fête des serpents. | 6 |
4. Hôpitaux d'animaux dans les Indes. | 10 |
5. La ménagerie d'un couvent boudhiste en Birmanie. | 11 |
6. Hôpitaux d'animaux au Siam. — Les éléphants blancs et les tortues sacrées. | 13 |
CHAPITRE II
MÉNAGERIES DES PRINCES EN ASIE ET EN AFRIQUE
1. Les ménageries des rajahs. Combats d'animaux. Chasses au guépard et au caracal. Petites ménageries dans l'Inde moderne. | 16 |
2. Autres ménageries princières d'Asie. Eléphants de guerre. Grandes captures d'animaux vivants. | 23 |
3. Les ménageries princières en Afrique. — Jardin zoologique de Gizèh. | 26 |
CHAPITRE III
MÉNAGERIES DE PRINCES EN EUROPE
1. Les ménageries des princes en France. Ménagerie de l'impératrice Joséphine à la Malmaison. | 30 |
2. La ménagerie du roi Louis-Napoléon en Hollande. | 34 |
3. Les ménageries princières d'Italie. | 36 |
4. Fin des ménageries royales de la cour de Londres et de Windsor. | 37 |
5. Les dernières ménageries des princes allemands. | 39 |
6. La ménagerie impériale de Schönbrunn et ses succursales. | 43 |
7. Ménageries princières de Russie, de Bulgarie et de Turquie. Ménageries et animaux privés. | 57 |
CHAPITRE IV
RÉSERVES D'ANIMAUX ET PARCS D'ACCLIMATATION
1. Les bœufs sauvages et leurs réserves en Grande-Bretagne. | 59 |
2. Les « Parcs à daims » et l'acclimatation en Grande-Bretagne et en Irlande. | 65 |
3. Réserves d'animaux et parcs d'acclimatation en Allemagne, en Autriche, en Bohême, en Hongrie et en Russie. | 79 |
4. Réserves d'animaux et parcs d'acclimatation dans les Pays Scandinaves, en Hollande et en Suisse. | 86 |
5. Les élevages de chameaux, les parcs et les réserves d'animaux en Italie, en Espagne et dans le Portugal. | 90 |
6. L'acclimatation en France. | 92 |
7. Les réserves d'animaux, et les parcs d'acclimatation en Asie, en Afrique et en Amérique. | 100 |
CHAPITRE V
MÉNAGERIES MUNICIPALES
1. Animaux sauvages gardés dans les villes. Ours de Berne. Jardins zoologiques de Madrid et de Barcelone. | 108 |
2. Ménageries municipales allemandes et françaises. | 110 |
3. Jardins zoologiques de l'Amérique du Sud. | 116 |
4. Ménageries municipales de l'Amérique du Nord. | 119 |
5. Ménageries municipales en Angleterre, dans les colonies anglaises, en Chine et au Japon. | 124 |
CHAPITRE VI
LES MÉNAGERIES NATIONALES
1. Ménagerie du Muséum national d'histoire naturelle à Paris. | 125 |
2. Autres ménageries nationales. Parc zoologique de Washington. | 154 |
CHAPITRE VII
LES MÉNAGERIES DE SOCIÉTÉS EN GRANDE-BRETAGNE ET IRLANDE
1. Les premières Sociétés fondées en Europe pour la création de ménageries. | 160 |
2. Le jardin zoologique de Londres. | 161 |
3. Le jardin zoologique de Dublin. | 171 |
4. Le Clifton Zoo à Bristol. Projets de ménageries en Ecosse. | 175 |
CHAPITRE VIII
LES MÉNAGERIES DE SOCIÉTÉS AUX ÉTATS-UNIS D'AMÉRIQUE ET EN OCÉANIE
1. Le parc zoologique de New-York. | 179 |
2. Le jardin zoologique de Philadelphie. | 196 |
3. Le jardin zoologique de Cincinnati. | 199 |
4. Ménageries en Océanie. | 200 |
CHAPITRE IX
LES MÉNAGERIES DE SOCIÉTÉS DANS LES PAYS-BAS
1. L' « Artis » d'Amsterdam. | 204 |
2. Le jardin zoologique de Rotterdam. | 212 |
3. Le jardin zoologique de la Haye. | 221 |
CHAPITRE X
LES MÉNAGERIES DE SOCIÉTÉS EN ALLEMAGNE
1. Liste générale des jardins zoologiques allemands. Courte description des petites ménageries. | 233 |
2. Le jardin zoologique de Berlin. | 237 |
CHAPITRE XI
LES MÉNAGERIES DE SOCIÉTÉS EN ALLEMAGNE (suite)
1. Le jardin zoologique de Breslau. | 240 |
2. Le jardin zoologique de Cologne. | 250 |
3. Le jardin zoologique de Dresde. | 253 |
4. Le jardin zoologique de Francfort-sur-le-Mein. | 254 |
5. Le jardin zoologique de Halle-sur-Saale. | 259 |
6. Le jardin zoologique de Hambourg. | 261 |
7. Le jardin zoologique de Hanovre. | 265 |
CHAPITRE XII
LES MÉNAGERIES DE SOCIÉTÉS EN SUISSE, EN SCANDINAVIE, EN FINLANDE, A ANVERS, A PARIS, A LISBONNE, A MOSCOU ET EN ITALIE
1. Le jardin zoologique de Bâle. | 269 |
2. Le jardin zoologique de Copenhague. | 271 |
3. La ménagerie de Skansen à Stockholm. | 273 |
4. La ménagerie d'Hogholmen à Helsingfors. | 280 |
5. Le jardin zoologique d'Anvers. | 284 |
6. Les jardins zoologiques d'acclimatation de Paris, de Lisbonne et de Moscou. | 291 |
7. Les jardins zoologiques de Rome et de Milan. | 295 |
CHAPITRE XIII
LES MÉNAGERIES FORAINES ET LE COMMERCE DES ANIMAUX SAUVAGES
1. Montreurs de bêtes. Evolution des ménageries foraines. | 301 |
2. Les ménageries de Cross à Londres et le Zoorama de Martin. | 307 |
3. Les Jardins de Bellevue à Manchester. | 308 |
4. Les petites ménageries à spectacles en Angleterre, aux Etats-Unis, en Russie et en Allemagne. | 314 |
5. Les jardins zoologiques d'Hagenbeck. Procédés de dressage et grandes importations d'animaux. | 316 |
6. Les différents marchés d'animaux sauvages. Les meilleures façons de se procurer les animaux de ménagerie. | 329 |
CHAPITRE XIV
LE COMMERCE DES ANIMAUX DE MÉNAGERIES (suite)
LES FERMES D'ANIMAUX SAUVAGES
1. Fermes à furets et élevages d'animaux à fourrure. | 336 |
2. Autrucheries, fermes à nandous et parcs à aigrettes. | 340 |
3. Fermes à tortues et à alligators. | 342 |
4. Elevages de grenouilles, escargotières et fermes à papillons. | 345 |
CHAPITRE XV LES AQUARIUMS
1. Court historique de l'aquarium. | 350 |
2. Liste générale des aquariums publics. | 355 |
3. Aquarium de Berlin. | 358 |
4. Aquarium et musée de pisciculture de Bruxelles. | 359 |
5. Aquarium de New-York. | 361 |
6. Aquarium du Trocadéro, à Paris. | 366 |
7. Aquarium de Brighton. | 367 |
8. Aquarium de Westminster. | 368 |
9. Aquarium de Milan. | 369 |
10. Aquarium de Naples. | 370 |
CHAPITRE XVI
L'ARCHITECTURE DES MÉNAGERIES ET LE LOGEMENT DES ANIMAUX SAUVAGES
1. L'arrangement des ménageries anciennes. Le « Jardin délectable » de Bernard de Palissy. | 372 |
2. Le style des ménageries princières au XVIIe et au XVIIIe siècle. | 376 |
3. Les jardins anglo-chinois et l'évolution du style des ménageries au cours du XIXe siècle. | 377 |
4. Conditions essentielles du logement pour la bonne santé des animaux captifs. | 381 |
5. Plan d'une construction idéale de ménagerie. | 388 |
6. Utilisation d'une ménagerie pour les sciences et les arts. | 400 |
Notes et compléments concernant les ménageries actuelles. | 407 |
Liste générale des ménageries publiques existantes ou en voie de formation dans le monde, au 1er février 1912. | 430 |
INDEX BIBLIOGRAPHIQUE. RÉFÉRENCES ET SOURCES. | 435 |
LISTE GÉNÉRALE DES ANIMAUX CITÉS DANS CET OUVRAGE AVEC CONCORDANCE ENTRE LES NOMS SCIENTIFIQUES ET LES NOMS VULGAIRES ACTUELS ET ANCIENS. | 445 |
TABLE GÉNÉRALE ET INDEX ZOOLOGIQUE. | 463 |
TABLE DES PLANCHES DU TROISIÈME VOLUME. | 553 |