Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Planche 30
Planche
Serres. Pl. 30.
Explication
Planche XXX.
Serre chaude d’Upsal.
Elle est exposée directement au midi, & placée entre l’orangerie & la serre tempérée où on conserve les fleurs. Les pots qui les contiennent sont rangés sur des gradins, disposés en amphithéâtre. Sa longueur est d'environ 40 pieds, sa largeur d'environ 20, & sa hauteur de 14 ou environ.
N. B. L'aune de Suéde citée à l'échelle au bas de la planche, est environ deux pieds de France.
Fig. 1. A, la fosse que l'on remplit de terre & de fumier.
C C, deux fourneaux dont les ouvertures regardent le septentrion, & dans lesquels on brûle du bois.
F F, les tuyaux ou cheminées de ces fourneaux qui, après avoir fait le tour de la serre horisontalement, remontent en E E dans l’épaisseur du mur septentrional jusqu'au-dessus du toît.
B, cheminée double que l’on allume ou par dehors ou par dedans de la serre ; par dehors pour échauffer ce lieu, & par dedans pour en chasser les vapeurs humides.
D D, théâtres sur lesquels, on range des pots.
Fig. 2. Est le plan de la serre. a g h, b g k, les deux cheminées horisontales qui entourent la serre.
a b, les fourneaux.
d e f, la fosse.
C c, la cheminée double.
m, porte de communication avec l’orangerie.
l, porte de communication avec la serre tempérée.
Ces deux pièces ont leur rez-de-chaussée environ un pied plus bas que la serre chaude.
Fig. 3. Représente le profil de la serre & l’élevation du fond intérieur.
A, fenêtres supérieures.
B, fenêtres inférieures.
C, toît de la serre.
D, mur septentrional.
Æ, place occupée par les plantes rares & étrangères.
F D E, H D E, cheminées horisontales sur lesquelles on place les pots remplis de fleurs.
G, théâtre disposé en gradins, sur lequel on arrange les différentes sortes de plantes contenues dans des pots.
H, chemin pour aller ouvrir ou fermer les hautes fenêtres.
Fig. 4. Représente quelle doit être l'inclinaison des fenêtres d'une orangerie. A, fenêtre. B, la muraille. C, le toît. Le tout
selon les règles que Boerhaave a prescrites.