Dictionnaire des Arts et des Sciences/1re éd., 1694/Laserpitium
LASERPITIUM. s. m. Plante qui produit plusieurs grosses racines, & dont la tige est aussi haute que celle de la ferule. Ses feüilles ressemblent à celles de l’Ache, & sa graine est large & feüilluë. Le Laserpitium, à ce que dit Theophraste, jette sa feüille lorsque le Printemps commence. C’est dequoy le menu bestail se purge & s’engraisse, & & ce pasturage rend sa chair meilleure & de meilleur goust. Ensuite il produit sa tige qui ne dure qu’une saison, non-plus que la tige de ferule, & qui est singuliere mangée boüillie ou rostie sous la cendre ; elle purge universellement ceux qui continuent quarante jours à en manger. On tire deux sortes de jus de cette plante, l’un de sa tige, & l’autre & sa racine, qui est couverte d’une écorce noire qu’on oste ordinairement. Quelques-uns disent que cette racine est longue d’une coudée ; que sur le milieu elle produit une certaine grosseur faite en maniere de teste, de laquelle sort premierement ce qu’on appelle le lait, puis la tige qui produit le Magydaris & ce que l’on nomme feüille. Cette feüille est la graine, qui tombe au premier vent du Midy qui souffle aprés les jours caniculaires ; & voila comme vient le Laserpitium, desorte qu’il croist en un an, & en racine & en tige, ce qui arrive à bien d’autres plantes, si ce n’est qu’on veüille dire que sa graine tombée croist aussi-tost, & que cette plante auroit cela de particulier. Quant à ce qu’on appelle Magydaris, il est different du Laserpitium, estant moins vehement, plus tendre & ne jettant point de gomme. Galien parlant du Laserpitium dit que sa tige, ses feüilles & sa racine sont assez chaudes ; & que neantmoins elles sont venteuses, flatueuses & par consequent de difficile digestion, que leur vertu est plus grande estant appliquées par dehors, & sur tout le jus à cause de sa grande attraction. Les Grecs appellent le Laser pitium σίλφιον.