Chansons de route/Les Cuistots
LES CUISTOTS[1]
Quand les « cuistots » sont aux tranchées (bis)
Sur nos « derrières » ils sont nichés (bis)
Dans des cuisines magnifiques…
À l’instar des préhistoriques :
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Leur matériel qui n’est brillant (bis)
Que par son absence souvent (bis)
Est noir comme le cœur du Kaiser… re
Ou « celui » de la cantinière :
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Le bon bouillon, le bon rata (bis)
Jamais l’un d’eux ne les rata ; {bis)
Quant aux menus, dame !… et pour cause !
Plus ça chang’, plus c’est la mêm’ chose !
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Les « cuistots » sont des rigolos (bis)
Qui vous dégèl’nt par leurs bons mots : (bis)
C’est peut-être ainsi qu’est dég’lée
Par eux la viand’ frigorifiée !…
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Comm’ la premier’ des qualités (bis)
Les force à soigner leur santé (bis)
Ils s’envoient — soit dit sans reproche —
Les meilleurs morceaux d’ l’ bidoche :[2]
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Mais voici que l’heure est venue (bis)
D’ porter la « tambouille »[3] aux poilus : (bis)
L’un va devant, l’autre à la suite ;
Entre eux se balanc’ la marmite !…
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Une heure, au moins, dans les boyaux (bis)
Vont baladant leurs aloyaux (bis)
Pas moyen d’aller au pas d’ charge :
L’air est pur… mais la rout’ pas large !
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Les obus pleuv’nt un tantinet (bis)
Mais les « marmit’s » ça les connaît… (bis)
S’il leur survient une aventure
Les Poilus s’ mettront la ceinture !
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Dans les « cagnas » et les « gourbis » (bis)
Ils sont accueillis par ces cris : (bis)
« V’la les « cuistots » : La vie est belle !
Au vent les quarts et les gamelles !
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants ! »
— « Adieu « cuistots » ! bonsoir chez vous ! »
— Adieu, les « pott’ »[4] et gar’ là-dessous ! »
Et les « cuistots » sous 1’ nez des Boch’s
S’en retourn’nt les mains dans leurs poches !
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !
Comme, entre nous, les brav’s « cuistots » (bis)
Sont des manièr’s de p’tits héros, (bis)
Au lieu du cordon bleu d’ naguère
Qu’on leur donn’ celui d’ la croix d’ guerre !
Ah ! ah ! ah ! oui vraiment
Les « cuistots » sont de bons enfants !